ワンパン料理

ランチ

祝日の昼。たれ焼き牛丼!

祝日の昼。特に予定もなく。あっという間の昼。お腹すいたと言い出す、妻と娘(7歳)。昼なので、今日はこれ。たれ焼き牛丼。スーパーで買っておいたたれのかかった焼くだけ牛肉に白ネギ1本を一緒に炒めて、白飯に乗せたら完成!キムチを添えて。はずれない...
ワンパン料理

豚ハツのネギ塩

夜ご飯のおかずで豚ハツのネギ塩作りました。スーパーで見つけた豚ハツのスライスと白ネギ1本ネギは斜めに細切り、豚ハツは一口サイズに刻んでネギと一緒にフライパンへ。ごま油、スライスにんにく、粗挽き胡椒をざっとかけて炒める!全体火が通ってきたら、...
ワンパン料理

今日の夜ご飯。 ワンパン料理 ナスと豚肉のにんにくポン酢炒めが、美味かった。

何をしようかと、冷蔵庫を開く。ん‥…はい。始めます。ざっと終わらせます。中途半端に余ったサラダ用のさっと野菜とベビーリーフに、塩昆布、のりフレーク、トマトを、あえてサラダ完成。塩昆布の塩気がいい感じ。いい感じにかさ増しできました。次はスープ...
ワンパン料理

娘、「突然のお腹すいた…」に10分   ワンパン 飯

20:30 過ぎ、もうすぐ寝る時間。その時、娘から突然、「お腹すいた」……一回スルー。「ねぇお腹すいたー!」はいはい、と思いつつ、夜ご飯ざっと作りました。夕方に結構お菓子食べちゃってもう今日はいいかなーと思っていたらそうはいかず。約10分飯...