サラダ

ニンジンサラダと梅きゅうり

今日は、家族に高評なおかず2品紹介です。ニンジンサラダ千切りスライサーで人参をスライスし、電子レンジで2分チンします。今回は小さめの人参だったので4本使いました。終わったら、ツナ缶をオイルごとすべて入れます。マヨネーズを全体に絡むくらいの量...

2025.02.12

作り置き夕食弁当

今日の夜ご飯。ワンパン料理ナスと豚肉のにんにくポン酢炒めが、美味かった。

何をしようかと、冷蔵庫を開く。ん‥…はい。始めます。ざっと終わらせます。中途半端に余ったサラダ用のさっと野菜とベビーリーフに、塩昆布、のりフレーク、トマトを、あえてサラダ完成。塩昆布の塩気がいい感じ。いい感じにかさ増しできました。次はスープ...

2025.02.09

ワンパン料理夕食